Vit Inspiration

** Recept på Amerikansk äppelpaj **

Här kommer receptet på äppelpajen som ni bara MÅSTE prova på :P


Ingredienser:

5 st      äpplen
1 tsk    kanel
100 g   smör
3,5 dl   strösocker
150 g   vetemjöl
1 tsk    bakpulver
2 tsk    vaniljsocker
0,5 tsk  salt
1 st      ägg "uppvispat"

Tillagning:

1. Sätt ugnen på 200 grader. Skala och kärna ur äpplena och skär dom i tunna klyftor. Smörj en pajform ca 26 cm i diameter med lite smör och lägg i äppelklyftorna. Strö över kanel.
2. Smält smöret och låt svalna. Blanda alla torra ingredienser. Rör sedan ner det smälta smöret och ägget. Bred degen öveer äppelskivorna, platta till degen och pudra den med lite kanel innan gräddning.
3. Grädda pajen i 40 min i nedre delen av ugnen. Pajen ska få en gyllenbrun färg. Servera med vaniljsås eller glass. 


Hur god som helst!

Lycka till! <3